Bayerisch-österreichisches Flair bereichert die Gastromeile
Am vergangenen Freitag, den 22.11.2024, feierte das Alpenglück eine erfolgreiche Premiere auf der Gastromeile in Bottrop. Mit bayerischen und österreichischen Spezialitäten kam das neue Wirtshaus bei den Gästen gut an. Die Eröffnung ist ein wichtiger Wendepunkt für die Betreiber um Mario Grube, die mit diesem neuen Konzept frischen Wind in ihre Gastronomie bringen und sich von ihrem bisherigen Ansatz der Frittengrube verabschieden.
Großer Andrang und begeisterte Besucher
Bereits zur Eröffnung kamen zahlreiche Bottroperinnen und Bottroper vorbei ins Alpenglück, um einen ersten Blick auf das neue Lokal zu werfen und die Vielfalt der Speisekarte zu entdecken. Von Kaiserschmarrn über Käsespätzle bis hin zu herzhaften Haxen und frisch gezapftem Weißbier – die kulinarischen Highlights ließen keine Wünsche offen. „Wir wollten etwas Außergewöhnliches schaffen, das die Gastromeile bereichert und gleichzeitig unsere Philosophie widerspiegelt“, erklärt Mario Grube, Betreiber des Alpenglücks. „Pommes waren einfach nicht unser Ding, und jetzt sind wir stolz darauf, wie das neue Konzept angenommen wird.“
Herzblut und eine neue Atmosphäre
Die letzten Wochen vor der Eröffnung waren von intensiven Umbauarbeiten geprägt. „Die Verwandlung der Frittengrube in ein modernes Wirtshaus war schon eine Herausforderung, aber wir sind überglücklich mit dem Ergebnis“, so Grube. Das Ambiente überzeugte die Gäste auf ganzer Linie – ein Mix aus Gemütlichkeit und alpinem Charme. Die positive Resonanz in den sozialen Medien unterstreicht den gelungenen Start: „Die Rückmeldungen waren durchweg enthusiastisch, und viele haben uns bereits Besuche für die kommenden Wochen angekündigt.“
Ergänzt durch die erfolgreiche Après-Ski-Bar
Die Neueröffnung reiht sich perfekt in das Konzept der Gastromeile ein, die immer mehr besondere Gastronomie und Events bietet. Bereits am Wochenende zuvor sorgte die Mio Après-Ski-Bar für ausgelassene Stimmung. Zwischen Schneemaschine, Glühwein und Après-Ski-Hits fanden sich zahlreiche Gäste ein, um zu feiern, zu tanzen und mitzusingen. Auch in dieser Wintersaison bietet die Après-Ski-Bar ein abwechslungsreiches Programm, das von DJ-Sets bis hin zu beliebten Events wie „Glühwein ist Fein“ reicht. Beide Konzepte – das Alpenglück und die Après-Ski-Bar – ergänzen sich perfekt und tragen zur Belebung der Bottroper Gastromeile bei.
Ein Blick in die Zukunft
Mit dem gelungenen Start des Alpenglücks und der gut angenommenen Après-Ski-Bar zeigt sich, dass Bottrop als Standort für innovative Gastronomiekonzepte Potenzial hat. Mario Grube und sein Team blicken optimistisch in die Zukunft und freuen sich darauf, noch mehr Gäste mit ihrem besonderen Angebot zu begeistern.
(c) Text & Foto: Mio1889/Marc Bähr
